Gateau au chocolat et M&M's

camille1276
Camille DELAS
Conseillère Guy Demarle
Gateau au chocolat et M&M'sRecette créée le mardi 19 octobre 2021 à 15h37
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

18 min

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    60 gramme(s) de maïzena

    60 gramme(s) de maïzena

    60 gramme(s) de farine

    60 gramme(s) de farine

    125 gramme(s) de beurre fondu

    125 gramme(s) de beurre fondu

    125 gramme(s) de sucre

    125 gramme(s) de sucre

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    200 gramme(s) + 200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) + 200 gramme(s) de chocolat noir

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    50 gramme(s) de crème liquide

    50 gramme(s) de crème liquide

     m&m’s

    m&m’s

    2 étapes
    1
    Moelleux au chocolat 🍫

    - Préchauffer le four à 150 degrés

    - Faire fondre le chocolat 🍫 ( 200 ) et le beurre 🧈(125 gr ) au bain marie

    - Dans un saladier, mélanger les oeufs 🥚 🥚 🥚 🥚 avec le sucre ( 125gr ) à l'aide de la cuillère magique

    - Ajouter la levure , la farine (60 gr ) et la maïzena ( 60 gr )

    - Incorporer en suite le beurre 🧈 ( 125 gr ) et le chocolat ( 200 gr )🍫 fondu

    - Déposer le moule sur une plaque alu perforée

    - Verser la pâte dans les empreintes

    - Enfournez pendant 18 min environ en fonction de votre four

    - Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler
    2
    Glaçage au chocolat

    - Faire fondre au bain marie le chocolat ( 200 gr ) et la crème liquide ( 50gr)

    - Mixer les M&M's ( la quantité de votre choix ) à l'aide du Tornado 🌪

    - Faire tremper les moelleux dans le glaçage

    - Ajouter les m&m's concassés sur le dessus

    - Laisser refroidir puis déguster
    Bon appétit !

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