Gâteau au chocolat de Noah

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Gâteau au chocolat de NoahRecette créée le mardi 26 mars 2019 à 02h12

PRÊT EN

8 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

0
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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de chocolat fondant coupé en morceaux

200 gramme(s) de chocolat fondant coupé en morceaux

200 gramme(s) + 200 gramme(s) de  beurre salé

200 gramme(s) + 200 gramme(s) de beurre salé

4 + 4 oeufs

4 + 4 oeufs

75 gramme(s) + 75 gramme(s) de farine T55

75 gramme(s) + 75 gramme(s) de farine T55

100 gramme(s) de  de sucre semoule

100 gramme(s) de de sucre semoule

100 gramme(s) de   sucre semoule

100 gramme(s) de sucre semoule

5 étapes
1
allumer le four pour le préchauffer à 180°, beurrer un moule de +- 20 cm de diamètre , mettre les morceaux de chocolat dans le bol
2
mettre le beurre et faire fondre le tout, recommencer cette étape plusieurs fois si nécessaire
2 min      
50 °C      
2      
3
ajouter le sucre et les œufs, mélanger pour obtenir un mélange homogène
1 min      
5      
4
ajouter la farine
1 min      
5      
5
Mettre dans le moule et faire cuire pendant 5 à 180° et puis encore 20 minutes à 160°. Il ne faut pas trop cuire ce gâteau. La pointe d'un couteau plongée dans la pâte doit être humide. Si elle ressort sèche , c'est trop cuit.
Bon appétit !
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