Gâteau au chocolat au beurre salé

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Gâteau au chocolat au beurre saléRecette créée le jeudi 12 avril 2018 à 14h58

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de  beurre salé

200 gramme(s) de beurre salé

200 gramme(s) de chocolat

200 gramme(s) de chocolat

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

4 oeufs

4 oeufs

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

5 étapes
1
Faire fondre le beurre et le chocolat, puis vider le bol à la fin de l'étape. Si vous le préférez, faites fondre ces ingrédients séparément au micro-ondes puis passez à l'étape suivante.
2 min      
50 °C      
3      
2
Mélangez les oeufs et le sucre afin de les faire blanchir.
2 min      
40 °C      
5      
3
Ajoutez le chocolat et le beurre fondus, mélangez le tout.
2 min      
5      
4
Ajoutez la farine
2 min      
3      
5
Cuire le mélange à 180° pendant environ 25 mn. A vous d'ajuster en fonction de votre four ! Si vous le souhaitez, vous pouvez napper de chocolat et recouvrir de smarties pour un gâteau de petit gourmand !
Régalez vous !
Bon appétit !
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