Gâteau à la clémentine de Nathan

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Gâteau à la clémentine de NathanRecette créée le jeudi 12 novembre 2015 à 11h55

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

9
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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

CUISSON

37 min

Préparation 1

Ingredients
2 moyennes ou 3 petites clémentines

2 moyennes ou 3 petites clémentines

2 oeufs

2 oeufs

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

 extrait de vanille

extrait de vanille

90 gramme(s) de huile d'olive

90 gramme(s) de huile d'olive

220 gramme(s) de farine

220 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre dans le bol les clémentines entières avec la peau (préférez des bio, sinon bien les laver). Positionner le verre doseur pour éviter les projections.
2
Ajouter les oeufs, le sucre, l'extrait de vanille et l'huile d'olive.
Progressive :    
10 s      
2      
5      
3
Et pour finir, ajouter la farine et la levure.
Progressive :    
1 min      
2      
5      
4
Verser la préparation dans un moule, le moule à tablette convient parfaitement pour ce gâteau.
Mettre au four pour 37 mn à 180°C.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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9 commentaires
dorothee36
Dorothée AMBERT
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Moelleux et parfumé !! Merci pour cette délicieuse recette !! Simple à réaliser !

martinep_13d2
MARTINE prince
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette et surtout très vite faite. Merci

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Laure DELAS
Conseillère Guy Demarle

Merci pour la recette. Ce gâteau a un bon très bon goût de clémentine et reste moelleux. Épatant de mettre des clémentines entières !

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

J'ai refait ce succulent gâteau avec cuisson de 40 min et démoulage parfait ! Il était tout doré ! Et quel parfum ! Merci encore Martine et Nathan !

martinelandes
martinelandes

Merci Corinne, pour la cuisson, on a toutes des fours différents, et c'est ce qui fait la différence, très souvent

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Recette de Nathan extra-bonne ! Ce gâteau embaume le parfum des clémentines. Il est moelleux et très léger ! Je l'ai cuit dans le moule Couronne avec le même temps de cuisson. Éventuellement, ajouter peut-être 5 min la prochaine fois, je verrais. Oui, il faut bien les 200 g de sucre pour contrebalancer l'acidité des clémentines. Merci d'avoir programmé la recette, Martine.