Gaspacho aux fraises

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gaspacho aux fraisesRecette créée le vendredi 26 mai 2017 à 00h08

PRÊT EN

2 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

0
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

FROID

2 h

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de fraises

1000 gramme(s) de fraises

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1000 gramme(s) d'eau gazeuse

1000 gramme(s) d'eau gazeuse

3 étapes
1
Lavez, séchez et équeutez les fraises.
Mettez-les dans le bol du cook'in avec le sucre.
Mixez finement 1 mn, vitesse progressive 5 à 10.
Progressive :    
1 min      
5      
10      
2
Ajoutez l'eau gazeuse.
Mélangez 30 secondes, vitesse 3.

30 s      
3      
3
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Au moment du service, répartissez le gaspacho dans des coupelles et décorez éventuellement d'une cuillère à soupe de crème fraîche et de quelques feuilles de menthe chacune des coupelles.

Bon appétit !
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