Galettes aux poireauxRecette créée le vendredi 23 février 2024 à 10h19
45 minSimple2 pers.Eco.

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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pour 9 flower

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de poireau(x)

    250 gramme(s) de poireau(x)

    120 gramme(s)  petit suisse

    120 gramme(s) petit suisse

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    30 gramme(s) de parmesan

    30 gramme(s) de parmesan

    70 gramme(s) de farine

    70 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 tranche(s) de jambon

    1 tranche(s) de jambon

    1 étape
    1
    J'ai utilisé des poireaux surgelés.

    - Déposez votre moule flower power sur la plaque aluminium.
    - Hachez les poireaux et l'oignon et faites cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soient tendres.
    - Fouettez les oeufs + les petits suisse + la farine + la levure. Salez, poivrez.
    - Ajoutez le parmesan et le contenu de la poêle.
    - J'ai ajouté une tranche de jambon mixé qu'il me restait mais c'est facultatif.

    Vous pouvez faire cette recette entièrement au thermomix.

    Versez la préparation dans 9 alvéoles du moule et cuire 25 min à 180°C.

    Régalez vous !
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    nathaliedubosc
    nathaliedubosc

    Merci Élodie pour cette nouvelle recette 🙂

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