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Isabelle Rouchon

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 21 octobre 2018 à 22h24

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

3 Notes

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TEMPS ROBOT

55 s

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: GALETTES AUX LEGUMES
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 270 gramme(s) de carottes; 1 oignon; 450 gramme(s) courgettes; 4 oeufs; 150 gramme(s) farine; 4 pincée(s) de sel/poivre; 2 pincée(s) de muscade; 1 c.à.c d'origan séché

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

270 gramme(s) de carottes

1 oignon

450 gramme(s) courgettes

4 oeufs

150 gramme(s) farine

4 pincée(s) de sel/poivre

2 pincée(s) de muscade

1 c.à.c d'origan séché

8 étapes

Eplucher les carottes et les couper en rondelles épaisses. Les mettre dans le bol et mixer.

10 s

Réserver les carottes dans un cul-de-poule. Inutile de nettoyer le bol.

Peler l'oignon et le couper en 4. Mettre les morceaux dans le bol et mixer.

10 s

Nettoyer les courgettes. Enlever la peau si elles ne sont pas bio. Couper en gros tronçons. Les mettre dans le bol.

10 s

Réserver le mélange dans le cul-de-poule, avec les carottes.

Ajoutez les oeufs dans le bol et mixer

10 s

Ajoutez la farine et les épices.

15 s

Versez la préparation sur le mélange réservé dans le cul-de-poule. Bien mélanger. Répartir ce mélange dans les empreintes GRANDS RONDS. Enfournez, dans un four préchauffé à 200°C, pendant 25 minutes. En fin de cuisson, attendre un peu avant de démouler. Se mange chaud ou tiède. Pour une version plus non végétarienne, vous pouvez ajouter des dés de jambon, des lardons, du bacon, etc... Bon appétit !

Bon appétit !