Borealia® - Turbine à glace & Yaourtière
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Bonjour,
Si j'utilise 1 litre de lait cru de chèvre dois-je utiliser 15 gouttes de présure aussi?
Merci.
Bonjour, il vous faudra faire bouillir le lait cru avant pour tuer les bactéries.
Je pense qu'ensuite il faudra bien mettre 15 gouttes de présure, mais je n'ai jamais testé la recette avec du lait cru ;-)
belle journée
Bonjour quand vous dites une bôîte aérée , de quelle genre de boîte parlez vous? Merci
Bonjour Véronique, il s'agit d'une boite à fromage ventilée mais je pense qu'il est possible d'essayer avec une boite en ne fermant pas complètement un couvercle ;-)
Bonjour Aurélie,
est ce que tu prends du lait de chêvre 1/2 écrèmé ou entier ?
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