Fritatta Poireaux-bacon

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle
Fritatta Poireaux-baconRecette créée le mardi 24 mars 2020 à 15h27
45 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

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2
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CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    200 gramme(s) de poireau(x)

    200 gramme(s) de poireau(x)

    1 c.à.s d'huile de coco

    1 c.à.s d'huile de coco

    100 gramme(s) de bacon

    100 gramme(s) de bacon

    6 oeuf(s)

    6 oeuf(s)

    200 gramme(s) de crème liquide entière 30% mg minimum

    200 gramme(s) de crème liquide entière 30% mg minimum

    1 c.à.c de curry en poudre

    1 c.à.c de curry en poudre

    1 c.à.c de curcuma en poudre

    1 c.à.c de curcuma en poudre

    2 tour(s) de poivre

    2 tour(s) de poivre

    2 pincée(s) de piment de cayenne

    2 pincée(s) de piment de cayenne

    5 gramme(s) de persil plat frais

    5 gramme(s) de persil plat frais

    100 gramme(s) de mozzarella

    100 gramme(s) de mozzarella

    1 c.à.c de graines de courge

    1 c.à.c de graines de courge

    1 étape
    1
    Émincez l'oignon et les poireaux.
    Dans un poêle, faire chauffer l'huile de coco et y ajouter l'oignon et les blancs de poireaux.
    Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes environ.
    Ajoutez les dès de bacon et faire cuire ensemble jusqu'à légère coloration.
    Dans un saladier, fouettez les œufs, la crème liquide, les épices, le persil
    Ajoutez votre mélange poireaux, oignon et bacon et la mozzarella râpé.
    Mélangez
    Versez le tout dans un plat en silicone de votre choix.
    Saupoudrez de graines de courge.
    Faire cuire 30 minutes à 200°.
    Régalez-vous (◕‿◕)
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    laetitiap_5d71
    LAETITIA PLAIS
    Conseillère Guy Demarle

    Très bon

    Très bonne recette. merci

    sandrinewanner
    Sandrine Wanner
    Conseillère Guy Demarle

    Merci de ton retour Laetitia ;-)

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