Fougasse aux olives

charlotte_lataillade
Charlotte Lataillade
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Fougasse aux olivesRecette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 18h35

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de farine avec levure

250 gramme(s) de farine avec levure

2 c.à.s de huile d'olive

2 c.à.s de huile d'olive

150 gramme(s) de Olives dénoyautées

150 gramme(s) de Olives dénoyautées

2 c.à.s de thym

2 c.à.s de thym

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

150 millilitre(s) d'eau

150 millilitre(s) d'eau

1 étape
1
Versez la farine dans le bol, ajoutez l'huile et le sel à la farine. Mélangez, versez 15 cl d'eau petit à petit jusqu'à l'obtention d'une boule.
Préchauffez le four à 180 °C. Étalez sur une toile SILPAT
Entaillez la pâte avec un couteau. Déposez les olives sur la pâte en les enfonçant légèrement. Ajoutez un peu d'huile d'olive sur le dessus pour que la fougasse dore.
Faites cuire au four environ 25 min, à la sortie du four, saupoudrez de thym frais et servez.
1 min 30 s      
3      
Bon appétit !
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