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FONDANTS MARRON CHOCOLATRecette créée le dimanche 14 mai 2017 à 18h19

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 10 s

CUISSON

30 min

REPOS

12 h

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de chocolat à pâtisser

100 gramme(s) de chocolat à pâtisser

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de beurre

500 gramme(s) + 500 gramme(s) de crème de marrons

500 gramme(s) + 500 gramme(s) de crème de marrons

3 + 3 oeufs

3 + 3 oeufs

5 étapes
1
Préchauffez le four à 150 °C . Mettre le chocolat dans le bol et le mixer
10 s      
10      
2
Rajoutez le beurre
2 min      
40 °C      
3      
3
Rajoutez la crème de marrons
30 s      
4      
4
Rajoutez les oeufs
30 s      
4      
5
Posez les empreintes briochettes sur la plaque alu perforée, puis versez la préparation dedans . Enfournez pour une trentaine de minutes . Les fondants sont cuits lorsqu'ils commencent à se craqueler sur le dessus .Laissez les refroidir avant de vous régaler ! Ils sont encore meilleurs le lendemain .
Bon appétit !
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