pointe de couteau de colorant en poudre alimentaire rose -facultatif- (ou autre couleur)
mélange oeufs sucre
12 carreaux de chocolat blanc
7 étapes
1
Après avoir clipsé le fouet, mettez les oeufs et le sucre dans le bol. Faites blanchir.
Accessoire(s) :
2 min
5
2
Réservez cette préparation dans un pichet ou un bol. Inutile de laver votre bol. Retirez le fouet.
3
Après avoir retiré le fouet, mixez les framboises et la verveine.
10 s
8
4
Chauffez légèrement le mélange.
2 min 30 s
80 °C
2
5
Ajoutez le jus de citron, La farine et l'huile d'olive.Mélangez.
20 s
4
6
Reclipsez le fouet et fouettez le tout après avoir rajouté le colorant et le mélange réservé.
Accessoire(s) :
30 s
4
7
Versez dans vos empreintes et glissez un carreau de chocolat blanc (ou noir) au centre. Enfournez pour une dizaine de minutes à 200°. Laissez tièdir avant de démouler.
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