i-Cook'in
Fondant Praline Rouge (sans poudre de cacao) by NzRecette créée le dimanche 26 avril 2020 à 15h04

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 55 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de chocolat blanc

200 gramme(s) de chocolat blanc

150 gramme(s) de beurre demi-sel

150 gramme(s) de beurre demi-sel

1 c.à.c de cannelle en poudre

1 c.à.c de cannelle en poudre

150 gramme(s) + 50 gramme(s) de pralines roses

150 gramme(s) + 50 gramme(s) de pralines roses

100 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de sucre en poudre

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

1 c.à.s de farine

1 c.à.s de farine

5 étapes
1
Préchauffez votre four à 190°C. Placez votre moule sur la plaque aluminium perforée.
Placez les carrés de chocolat blanc dans le bol du i-Cook’in et mixez environ 15 secondes en vitesse 10.
15 s      
10      
2
Ajoutez le beurre demi sel, la poudre de canelle et les pralines roses concassées et programmez 2 minutes, 80°C en vitesse 3.
2 min      
80 °C      
3      
3
Ajoutez le sucre et les œufs et mélangez 30 secondes en vitesse 4.
30 s      
4      
4
Enfin, ajoutez la farine et lissez le mélange quelques secondes en vitesse 4.
10 s      
4      
5
Versez dans le moule, ajoutez et éparpillez les pralines roses concassées et cuisez pendant 15 à 18 minutes.
Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.
Sortez du four, démoulez après quelques minutes de repos.
Bon appétit !
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1 commentaires
zouzou250
zouzou250

Un pur délice !
Je ne mets pas la cannelle par goût et je rajoute une pointe de colorant rouge pour une belle couleur
Et je mets un peu plus de temps au four avec une toile de cuisson par dessus dans des moules individuels ou bouchées
Bouches non sucrées s’abstenir, quand à moi, j’ai du mal me retenir
Grand merci pour cette douceur