Fondant orange café Recette créée le mardi 4 octobre 2022 à 15h24
1 hSimple12 pers.Eco.

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Simple
12 pers.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Moule rectangulaire familial OHRA®
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  • Café en grains - Pure origine - Brésil 250Gr
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  • Zesteur canneleur
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  • Préparation 1 Fondant à l’orange

    IngredientsListe de courses
    6 oeuf(s)

    6 oeuf(s)

    3 yaourt(s)

    3 yaourt(s)

    1,5 sucre

    1,5 sucre

    4,5 farine

    4,5 farine

    1,5 huile de colza

    1,5 huile de colza

    1,5 levure chimique

    1,5 levure chimique

    1 orange(s)

    1 orange(s)

    5 étapes
    1
    Étape 1
    A l’aide d’un robot, fouettez les œufs et le sucre afin d’obtenir un mélange bien mousseux
    2
    Étape 2
    Ajoutez 1,5 pot de yaourt d’huile et mélangez avec le batteur électrique
    3
    Étape 3
    Ajoutez les 3 yaourts natures et mélangez au batteur électrique
    4
    Étape 4
    Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique et mélangez au batteur
    Ajoutez le jus d’une orange et le zeste de l’orage et mélangez
    5
    Étape 5
    Versez dans le moule rectangulaire familial et cuire 50 minutes à 180 degrés
    N’oubliez pas de mettre la toile de cuisson au dessus pour avoir un visuel homogène

    Préparation 2 Le café

    IngredientsListe de courses
    1 expresso

    1 expresso

    2 sucre

    2 sucre

    1 étape
    1
    Étape 1

    Réalisez un expresso avec votre cafetière canofea avec 2 sucres et laissez refroidir

    Préparation 3 Le montage

    IngredientsListe de courses
    1 confiture d’agrumes

    1 confiture d’agrumes

    1 café en grains

    1 café en grains

    3 étapes
    1
    Étape 1
    Démoulez le gâteau fondant à l’orange et imbibez le gâteau de café
    2
    Étape 2 Coupez des carrés et ajoutez au dessus de la confiture d’agrumes ou d’oranges
    3
    Étape 3
    Râpez un grain de café au dessus du gâteau
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule rectangulaire familial OHRA®
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