Fondant chocolight

Fondant chocolightRecette créée le vendredi 16 mars 2018 à 17h10

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
40 gramme(s) de  poudre d'amandes

40 gramme(s) de poudre d'amandes

  sucre glace

sucre glace

50 gramme(s) de farine de blé T65

50 gramme(s) de farine de blé T65

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

175 gramme(s) de  chocolat noir

175 gramme(s) de chocolat noir

75 gramme(s) de sucre blond de canne

75 gramme(s) de sucre blond de canne

100 gramme(s) de crème de soja

100 gramme(s) de crème de soja

7 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule sur une plaque perforée.
2
Versez la crème de soja dans une casserole et ajoutez les pistoles de chocolat.
Faites fondre à feu doux.
3
Hors du feu, ajoutez les œufs un à un et mélangez à la spatule.
Ajoutez le sucre, la poudre d’amandes et la farine tamisée tout en mélangeant.
4
Versez la pâte dans le moule et faites cuire 20 minutes à 180°C (th. 6).
N’ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson.
5
Sortez le moule et laissez tiédir avant de démouler.
6
Saupoudrez de sucre glace lorsque le gâteau est totalement refroidi.
7
Un fondant au chocolat ultra-léger, qui mise sur la composition naturellement riche en sucres et en lipides (graisses) de cet ingrédient de qualité. Pour un effet encore plus attractif, préparez ce gâteau dans un moule en forme d’étoile !
Bon appétit !

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