Remplir les ramequins avec la moitié de la préparation. Éplucher la poire et la couper en petits morceaux. Disposer les morceaux de poire sur la pâte au chocolat. Verser le reste de pâte dans les ramequins et les mettre dans le panier inox vaeur . Rincer le bol. Mettre de l'eau jusqu'aux couteaux. Et démarrer la cuisson possibilité d'en profiter pour cuire une soupe! Possibilité également de remplacer les morceaux de poire par un carré de chocolat pour encore plus de gourmandise!!!
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