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FONDANT AU CHOCOLAT PETIT MOULE TABLETTERecette créée le vendredi 17 avril 2020 à 19h13
30 minSimple5 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
5 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

2 min 50 s

CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm
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  • Pistoles de chocolat noir 66% Mexique 1 kg
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    130 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    130 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    80 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de sucre

    15 gramme(s) de farine

    15 gramme(s) de farine

    4 étapes
    1
    Étape 1
    Préchauffez votre four à 190°C puis placez votre petit moule Tablette sur la plaque en aluminium perforée.

    Placez les Pistoles de chocolat dans le bol du I'cookin et mettre le panier en Inox par dessus. Verrouillez et mixez 10 secondes à la vitesse 10.
    10 s      
    10      
    2
    Étape 2
    Retirez le panier en inox puis raclez les bords avec la spatule.
    Ajoutez le beurre découpé en petits morceaux et programmez 2 minutes à 40 °C vitesse 5.
    2 min      
    40 °C      
    5      
    3
    Étape 3
    Ajoutez les oeufs puis le sucre et mélangez à la vitesse 4 pendant 30 secondes
    30 s      
    4      
    4
    Étape 4
    Ajouter la farine puis mélanger 10 secondes à la vitesse 7.
    Raclez les bords et verser la préparation dans le petit moule tablette.

    Tapoter la grille avec le moule sur votre plan de travail pour une bonne répartition de la préparation puis enfournez pendant 15 minutes (ou quelques minutes de plus suivant votre four) à 190 °C.

    A la sortie du four, patientez quelques minutes avant de le démouler.

    Il est possible de faire une recette de crème anglaise pour accompagner votre dessert.

    Régalez vous bien !!
    10 s      
    7      
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    2 commentaires
    flowfol37
    flowfol37

    Délicieux

    Juste au top ! Parfait pour des petits gourmands ! J'ai rajouté 9 minutes par contre.

    nadinecuisine
    Nadine Guillemard
    Conseillère Guy Demarle

    Merci, à ajuster suivant les fours et son envie de fondant. Actuellement, j'ai un petit four d'appoint, cela modifie le temps de cuisson. S'il le faut , j'ajusterai le temps de cuisson.

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