Fondant au chocolat à la crème de marrons

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
Fondant au chocolat à la crème de marronsRecette créée le mardi 21 février 2023 à 19h47
15 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Auteuragnes

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    500 gramme(s)  crème de marrons

    500 gramme(s) crème de marrons

    30 gramme(s) de farine

    30 gramme(s) de farine

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 étape
    1
    Dans le cul de poule faire fondre le beurre avec le chocolat rajoutez la crème de marrons rajouter les jaunes d'oeufs, ainsi que la farine. Dans un deuxième cul de poule battre les blancs en neige puis incorporer les à la première masse Préchauffer le four à 180° Etaler la masse sur le déposé sur la plaque perforée et mettre à cuire au four à 180° pendant 15 minutes.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule haute température 25 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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    1 commentaires
    chanchan56
    chanchan56

    C’est le meilleur fondant au chocolat que j’ai dégusté
    Encore merci Agnes pour vos lives surtout en la présence de votre époux
    Un petit coucou de la Bretagne (Lorient)

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