Fondant au chocolat à la crème de marron

sophieansquer
Sophie Ansquer
Conseillère Guy Demarle
Fondant au chocolat à la crème de marronRecette créée le dimanche 28 janvier 2024 à 21h25
10 minSimple12 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Moule 12 Biscuits OHRA®
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Mini Louche
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    30 gramme(s) de farine

    30 gramme(s) de farine

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    300 gramme(s)  crème de marrons

    300 gramme(s) crème de marrons

    1 étape
    1
    Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-ondes.
    Ajoutez la crème de marrons, les jaunes d'oeufs, ainsi que la farine.
    Montez les blancs en neige puis incorporer-les à la préparation.

    Préchauffez le four à 180°C.

    Répartissez la préparation les empreintes du moule 12 biscuits.

    Faites cuire au four à 180° pendant 15 minutes.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Biscuits OHRA®
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  • Mini Louche
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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