Faire fondre le chocolat avec le beurre, de préférence au bain marie.
2
Mélanger les œufs et le sucre.
3
Ajouter la farine et mélanger.
4
Ajouter le chocolat fondu et mélanger. Verser la préparation dans des moules à muffins. Il faut remplir 1/3 du moule et ajouter 2 carré de chocolat noir ou blanc. Rajouter de la préparation.
5
Mettre au four et cuire 9 minutes à 130 degré. Laissez refroidir avant de démouler. Pour plus de gourmandise, ajouter de la chantilly avant la dégustation.
1 Note