Fleurs de nougatine

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
Fleurs de nougatineRecette créée le mercredi 13 mars 2024 à 14h34
10 minSimple6 pers.Moyen

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Moyen
Délicieux

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CUISSON

15 min

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Auteuragnes

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Sirop de glucose déshydraté 250 g
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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Outil de fonçage
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    75  gramme(s) de sucre

    75 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) d'amandes effilées

    80 gramme(s) d'amandes effilées

    100 gramme(s) de glucose déshydraté

    100 gramme(s) de glucose déshydraté

    50 gramme(s) d'eau

    50 gramme(s) d'eau

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180C.

    Mettre tous les ingrédients dans une casserole.

    Portez à ébullition.

    Répartir dans 9 empreintes Flower

    Cuire 15 minutes à 180°.

    De suite à la sortie du four

    A l’aide de l’outil de fonçage , remonter la préparation vers les bords du moule
    Laissez refroidir
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Sirop de glucose déshydraté 250 g
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  • Outil de fonçage
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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    1 commentaires
    nathalie56
    nathalie56

    Délicieux

    LE TOP , MAGNIFIQUE

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