Mettre ces ingrédients dans le bol, mélanger en vitesse 4 pendant une minute (le mélange doit blanchir)
1 min
4
2
Ajouter ces ingrédients dans le bol, mélanger 10 secondes en vitesse 4 puis racler les bords si nécessaire
Accessoire(s) :
10 s
4
3
Verser les laits (vous pouvez utiliser du lait entier, 1/2 écrémé ou écrémé, lait d'amandes, faire un mélange de laits)et l'eau de vie, mélanger 30 secondes en vitesse 4 et racler les bords si nécessaire
Accessoire(s) :
30 s
4
4
Éplucher et couper les poires en quartiers Les déposer dans le moule cosy posé sur une plaque alu perforée Verser la préparation qui se trouve dans le bol du cook'in Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 à 30 minutes Laisser refroidir avant de démouler
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