Flans poireaux – jambon

margauxcacao
Margaux Bellecoste
Conseillère Guy Demarle
Flans poireaux – jambonRecette créée le mercredi 6 janvier 2021 à 21h11

PRÊT EN

50 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

40 min

Flan

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

500 gramme(s) de poireau(x)

500 gramme(s) de poireau(x)

3 tranche(s) de jambon

3 tranche(s) de jambon

20 centilitre(s) de crème fraîche allégée

20 centilitre(s) de crème fraîche allégée

70 gramme(s) de gruyère râpé

70 gramme(s) de gruyère râpé

1 étape
1
Préparer les poireaux : Lavez et découpez les poireaux. Faites les revenir dans une poêle.

Préparer l’appareil : Mélangez les oeufs, la crème et le gruyère râpé. Tranchez finement le jambon et ajoutez le au mélange. Mélangez avec les poireaux. Salez, poivrez.

Faire cuire les flans : Faites cuire 40 minutes environ à 165 degrés dans le moule briochettes.
Bon appétit !

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