Préchauffer votre four a 180°
Mélanger les oeufs avec la crème , le sel et le poivre.
Mettre un peu de la préparation au fond du moule Cubicube et le gruyère râpé.
Déposer 5 tranches de pain de mie, puis le jambon et les toastinettes. Refermer avec le pain de mie. Mettre le mélange oeufs crème sur le dessus.
Enfourner 40 min environ