Après avoir préalablement cuit le quinoa ainsi que la julienne de légumes ( séparément). Placer le moule 14 buchettes sur la plaque aluminium perforée Préchauffer le four à 180°. Battre les œufs en omelette avec le sel et le poivre à l'aide de la cuillère magique. Ajouter le lait et mélanger. Ajouter le quinoa, les légumes et le fromage râpé. Mélanger délicatement à l'aide d'une spatule. Munissez vous de la mini-louche et remplir les empreintes du moule au 3/4. Enfourner pour minimum 35 minutes ( en fonction de votre four) N'hésitez pas à varier les épices pour apporter plus de saveur. Bonne dégustation !