Nouveau !Flan de légumesRecette créée le samedi 31 octobre 2026 à 21h47
€€€
1 hSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

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Simple
10 pers.
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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 Moelleux Cannelés OHRA®
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de carotte(s)

    100 gramme(s) de carotte(s)

    100 gramme(s) d'oignon(s)

    100 gramme(s) d'oignon(s)

    25 gramme(s) d'huile d'olive

    25 gramme(s) d'huile d'olive

    130 gramme(s) de dés de jambon

    130 gramme(s) de dés de jambon

    100 à 120 gramme(s) de brocolis

    100 à 120 gramme(s) de brocolis

    200 gramme(s) de crème fraîche 15%

    200 gramme(s) de crème fraîche 15%

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    50 gramme(s) de fromage râpé

    50 gramme(s) de fromage râpé

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    8 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°C puis placer le moule sur la plaque perforée.
    2
    Faire revenir les carottes et les oignons dans l'huile d'olive.
    3
    Ajouter le jambon.
    4
    Cuire le brocoli puis le répartir dans les empreintes.
    5
    Mélanger les œufs, la crème, le sel et le poivre.
    6
    Verser sur les légumes et ajouter le fromage râpé.
    7
    Cuire 20 à 25 minutes à 180°C.
    8
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    Bon appétit !

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