Flan de courgettes et vache qui rit

christele-fcr
Christèle HERVY
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Flan de courgettes et vache qui rit Recette créée le dimanche 27 septembre 2015 à 17h26

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Bon

24 Notes

16
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TEMPS ROBOT

3 min 10 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) de courgettes

600 gramme(s) de courgettes

1 échalote

1 échalote

200 gramme(s) de crème liquide

200 gramme(s) de crème liquide

8 vache qui rit

8 vache qui rit

4 oeufs

4 oeufs

35 gramme(s) de maizena

35 gramme(s) de maizena

1 pincée(s) de sel / poivre

1 pincée(s) de sel / poivre

1 à 2 pincée(s) de persil haché

1 à 2 pincée(s) de persil haché

5 étapes
1
Lavez les courgettes
Coupez les en gros
Épluchez l’échalote et coupez la en deux
Mettez tout dans le bol
Hachez 10 secondes vitesse 7
10 s      
7      
2
Videz le bol et réservez
Mettre dans le bol la crème liquide, les vaches qui rit et les œufs
Réglez sur 1 minute vitesse 3
1 min      
3      
3
Puis ajoutez la maïzena, le sel, le poivre et le persil
Réglez sur 1 minute vitesse 5
1 min      
5      
4
Ajoutez les courgettes et échalote
Réglez sur 1 minute vitesse 3
1 min      
3      
5
Placez l'empreinte Briochette sur la plaque Alu
Versez la préparation dans l'empreinte .
Enfournez pour 30 minutes à 200°
Démoulez et dégustez
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
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16 commentaires
christianeb_7d89
christianeb_7d89

Bonne recette pour accompagner un poisson par exemple . J’ai utilisé aussi le moule briochettes, et en divisant toutes les quantités par 2 , j’en avais 9.

patricialed56
patricialed56

Excellente recette ! Flans aussi délicieux chaud ou froid ! J'ai utilisé les empreintes grand Ronds, quantité parfaites !

patricialed56
patricialed56

*quantités

christele-fcr
Christèle HERVY
Conseillère Guy Demarle

Merci Patricia pour votre partage dans les grands ronds c'est mon moule chouchou je vais tester .

sophiecg
sophiecg

Merci pour cette recette. Je l'ai fait dans le moule à bûche Flexipan ! Beau rendu.

christele-fcr
Christèle HERVY
Conseillère Guy Demarle

Merci Sophie de votre partage pour le moule à bûche , le rendu doit être super beau , à tester

lolo7395
lolo7395

Vous parlez d’échalote dans votre recette, hors elle n'est pas cité dans les ingrédients.

christele-fcr
Christèle HERVY
Conseillère Guy Demarle

oh merci Lolo , un oubli surement je rectifie tout de suite
il faut 1 échalote

lolo7395
lolo7395

Vous parlez d’échalote dans votre recette, hors elle n'est pas cité dans les ingrédients.