faites prechauffer le four à 180*c

rapez la courgette ou passez la au tornado

huilez une poele ou une cocotte, et faites revenir la courgette rapée pendant 5 min

pendant ce temps, decoupez votre jambon en morceaux ou passez le aussi au tornado
puis
battez en omelette dans le pichet verseur 3 oeufs avec sel poivre et 100g d fromage frais (type ricotta, ou st moret ou madame loic ou vache qui rit)

mettez le moule de votre choix sur une plaque alu
et remplissez les empreintes avec les courgettes rapées
et ajoutez l'appareil oeufs fromage

ajoutez du gruyere rapé par dessus

installez votre moule et plaque au four
pour une cuisson à chaleur tournante pendant 25 min à 180*c

Étape 2