Mettre tous les ingrédients dans une casserole jusqu'à ébullition, maintenir une douce ébullition et cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement.

Verser la préparation dans le moule posé sur la plaque alu.

Laisser refroidir et mettre au frigo au moins 3 heures.

Démouler sur le plat de service.

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