Flan au chocolatRecette créée le vendredi 28 avril 2023 à 15h36
2 h 30Simple8 pers.Eco.

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule à cake cannelé OHRA®
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  • Flan chocolat

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de lait demi-écrémé

    500 gramme(s) de lait demi-écrémé

    170 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    170 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    80 gramme(s) de chocolat noir

    80 gramme(s) de chocolat noir

    50 gramme(s) de cassonade

    50 gramme(s) de cassonade

    1,5 sachet(s) de agar-agar en poudre

    1,5 sachet(s) de agar-agar en poudre

    1 étape
    1
    Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire une dizaine de minutes en mélangeant régulièrement.

    Verser la préparation dans le moule.

    Laisser refroidir puis mettre au frigo quelques heures le temps que ça prenne.

    Démouler délicatement et déguster.
    Bon appétit !

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