Faire pré chauffer le four à 250° et disposer la pierre à pizza dans votre four

Etaler la pâte à flamenkuche
Mélanger le fromage blanc avec la crème, le sel et le poivre et étaler la préparation sur la pâte puis disposer les lardons
Emincer l'oignon avec la mandoline compacte et disposer sur la pâte
Couper quelques morceaux de fromage et les disposer sur la pâte

Enfourner à l'aide de la pelle à pizza et disposer celle ci sur la pierre déjà chaude

Cuire 5/10 mn selon votre four et déguster avec une salade
Bon appétit