Flamby maison au lait de brebis

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Aline Michéléna
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Flamby maison au lait de brebisRecette créée le dimanche 9 avril 2017 à 14h23

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

8 min

FROID

3 h

CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
20 gramme(s) de Maïzena

20 gramme(s) de Maïzena

4 gramme(s) d'agar-agar

4 gramme(s) d'agar-agar

1 c.à.s de vanille

1 c.à.s de vanille

1000 millilitre(s) de lait de brebis

1000 millilitre(s) de lait de brebis

80 gramme(s) de sucre ou plus selon les goûts

80 gramme(s) de sucre ou plus selon les goûts

8 c.à.s de caramel pour les pots

8 c.à.s de caramel pour les pots

1 étape
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol dans l'ordre. Couler 1 CS de caramel maison dans les pots "Tupperware" et verser la préparation légèrement refroidie, puis au frais pour la prise.
8 min      
90 C°      
3      
Bon appétit !
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