Préchauffer le four à 180°C.
Poser le moule 30 mignardises sur une plaque perforée.

Faire fondre le beurre dans une casserole.
Dans un cul-de-poule fouetter la farin, la poudre d'amandes et incorporer les oeufs un à un puis le beurre fondu.
Délayer cette préparation avec le lait.
Ajouter le gruyère râpé.

Décorer chaque empreinte avec ce que vous avez sous la main :

- saucisses
- olives vertes ou noirs
- allumettes de jambon
- noisettes



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J'envoie des fichiers recettes de chaque moule à mes clients .