Répartir l'empreinte pétales bombés sur la plaque de cuisson.

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le sucre et les blancs d'oeufs.

Rajouter la poudre d'amande, la farine tamisée et la levure, puis le beurre fondu et le rhum. Mélanger rapidement.

Répartir dans les empreintes et y déposer 2/3 frrmboises sur le dessus en enfonçant légèrement.

Cuire 20/25 minutes à 180°.

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