Étape 1 Préchauffer tout d'abord le four à 200°. Mélanger dans un cul de poule la poudre d'amandes, la farine et le sucre. Ajouter une pincée de sel sur les blancs d'oeufs puis monter les blancs .en neige. Ajouter la vanille liquide et le beurre fondu. Mélanger bien Poser le moule biscuits sur une plaque aluminium et verser à l'aide de la petite louche la pâte dans chaque empreinte. Ajouter sur chaque empreinte les groseilles ou tout autres ingrédients (mûres, pépites de chocolat...) Baisser le four à 180° et faire cuire 20/25 minutes selon le four. A chaque fois que je fais cette petite recette, les gâteaux sont très appréciés. Je suis conseillère dans le département du var, aire toulonnaise. Envie d'un atelier à domicile, besoin d'un conseil, alors contactez moi !

Étape 2