150 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière
50 millilitre(s) de farine t45
7 millilitre(s) vanille liquide
1 pomme chanteclaire
amandes effilées
5 étapes
1
Dans le bol du robot (tm31 ou autre) versez tous les ingrédients- SAUF LA POMME- et mixez vitesse 6 à 8 pendant 10 secondes.
2
Versez la préparation dans le pichet.
3
Pelez la pomme et déposez dans chaque empreinte des mini cubes de pomme. Remplir chaque empreinte jusqu'au bord (cela ne va pas déborder il n'y a pas de levure- cela va juste gonfler à la cuisson). Déposez quelques amandes effilées sur chaque mini.
4
Four préchauffer à 190° - cuire 15 à 18 mn selon le four - 180° - chaleur combinée.
Sortir du four - laissez refroidir et démouler.
Bonne dégustation.
5
Le moule est 20 mini cylindres Flexipan Profondeur 2 cm - Contenance 2.5 cl - Diamètre 4 cm.
Contenance totale 94 cl
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