Feuilletés roulés au jambon et pesto

ghyslaine-oz
Ghyslaine Ozanam
Conseillère Guy Demarle
Feuilletés roulés au jambon et pestoRecette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 13h08

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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2
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CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
4 tranche(s) de jambon de votre choix

4 tranche(s) de jambon de votre choix

3 c.à.s de parmesan

3 c.à.s de parmesan

1 c.à.s de pesto

1 c.à.s de pesto

1 rouleau(x) de  Pâte feuilletée

1 rouleau(x) de Pâte feuilletée

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°.
Sur la pâte feuilletée, étaler le pesto en fine couche, saupoudrer de parmesan et couvrir de jambon.
Rouler assez serré, puis tailler de fines tranches (1/2 cm env.
Placer la toile de cuisson Guy Demarle sur la plaque perforée.
Poser les tranches sur la toile de cuisson Guy Demarle.
Enfourner 15-20 mn.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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2 commentaires
laurec_ad56
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bonjour,
peux-t-on congeler ?
comment faire pour que cela ne sèche pas à la conservation ?
merci

ghyslaine-oz
Ghyslaine Ozanam
Conseillère Guy Demarle

Bonjour,
Il faut arrêter la cuisson avant qu'elle ne soit complète. Vous pourrez congeler et réchauffer au four, sans dessèchement.
Si vous congelez des "restes", il faudra les placer dans le four encore congelés dans le four à 150° max.