Feuilletés apéritif

carolineduval18869
Caroline Duval
Conseillère Guy Demarle
Feuilletés apéritifRecette créée le dimanche 27 septembre 2015 à 20h34

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

1 h

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

1 rouleau(x) de pâte feuilletée

1 rouleau(x) de pâte feuilletée

1 boîte(s) de graine de sésame

1 boîte(s) de graine de sésame

6 vache kiri

6 vache kiri

4 tranche(s) de jambon cru

4 tranche(s) de jambon cru

7 étapes
1
Dérouler la pâte feuilletée.
Étaler à l'aide d'une spatule, la vache kiri.
Déposer dessus des lamelles de jambon cru.
Ajouter le gruyère râpé.
2
Rouler la pâte feuilletée soit en escargot soit en palmier.
La mettre dans du film
et mettre au congélateur pendant 1 heure.
3
Au bout de ce temps, préchauffer le four à 200°C (th7).
Poser la toile de cuisson Guy Demarle sur la grille du four
4
Déposer les graines de sésame dans une petite coupelle.
Sortir la pâte du congélateur et détailler en tranches fines le rouleau de pâte.
5
Poser chaque tranche sur les graines de sésame, des 2 côtés
et les déposer sur la toile de cuisson Guy Demarle.
6
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes en fonction de la coloration désirée.
7
Suggestions :

Fromage ail et fines herbes avec saumon fumé
Moutarde et jambon blanc gruyère
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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