apéritifs

Conseillère Guy Demarle

Feuilletés apéritif

Recette créée le dimanche 27 septembre 2015 à 20h34

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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FROID

1 h

CUISSON

20 min

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Toile de cuisson 40 x 30 cm

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

1 boîte(s) de graine de sésame

1 boîte(s) de graine de sésame

6 vache kiri

6 vache kiri

1 rouleau(x) pâte feuilletée

1 rouleau(x) pâte feuilletée

4 tranche(s) jambon cru

4 tranche(s) jambon cru

7 étapes

1

Dérouler la pâte feuilletée.
Étaler à l'aide d'une spatule, la vache kiri.
Déposer dessus des lamelles de jambon cru.
Ajouter le gruyère râpé.

2

Rouler la pâte feuilletée soit en escargot soit en palmier.
La mettre dans du film
et mettre au congélateur pendant 1 heure.

3

Au bout de ce temps, préchauffer le four à 200°C (th7).
Poser la toile de cuisson Guy Demarle sur la grille du four

4

Déposer les graines de sésame dans une petite coupelle.
Sortir la pâte du congélateur et détailler en tranches fines le rouleau de pâte.

5

Poser chaque tranche sur les graines de sésame, des 2 côtés
et les déposer sur la toile de cuisson Guy Demarle.

6

Cuire au four pendant 20 à 25 minutes en fonction de la coloration désirée.

7

Suggestions :

Fromage ail et fines herbes avec saumon fumé
Moutarde et jambon blanc gruyère

Bon appétit !

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1 commentaires

dimanche 18 avril 2021 à 11h47

Bonjour cela aurai été bien de mettre 1 photo

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