Far Breton aux pruneaux

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Far Breton aux pruneaux Recette créée le dimanche 6 janvier 2019 à 17h51

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
16  pruneaux dénoyautés

16 pruneaux dénoyautés

2 c.à.s de  de rhum ambré

2 c.à.s de de rhum ambré

150 gramme(s) de d'eau

150 gramme(s) de d'eau

320 gramme(s) de de lait

320 gramme(s) de de lait

30 gramme(s) de de beurre

30 gramme(s) de de beurre

90 gramme(s) de  de sucre semoule

90 gramme(s) de de sucre semoule

90 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de farine

3 oeufs.

3 oeufs.

1 sachet(s) de de sucre vanille des îles

1 sachet(s) de de sucre vanille des îles

 1  belle noisette  de beurre

1 belle noisette de beurre

6 étapes
1
Peser les ingrédients (on peut doubler le nombre de pruneaux) dans un contenant en verre et faire chauffer au micro onde 2 minutes puissance maxi.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre le moule tablette sur la plaque perforée.
"La quantité est aussi parfaite pour le moule grand rond."
2
Faire chauffer le lait et le beurre .
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
60 °C      
2      
3
Ajouter le sucre, les œufs, la farine
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
5      
4
Ajouter 2 cs du jus de macération des pruneaux.
Accessoire(s) :
Fouet
5
Disposer les pruneaux égouttés au centre des carrés du moule tablette et verser au dessus la préparation .
Parsemer de petit morceaux de beurre et saupoudrer du sucre vanilles des îles.
6
Faire cuire 30 minutes Th 180° (puis 5 minutes Th 200° si besoin ).
Laisser complètement refroidir dans le moule.

Bonne dégustation!
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarlehttps://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarle
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1 commentaires
natachaker
natacha kerzerho
Conseillère Guy Demarle

A faire sans hésiter... Une tuerie... Merci pour la recette... A faire aussi dans les grands ronds !!