Façon Clafoutis Cerises

sylvieguilland
Sylvie Guilland
Conseillère Guy Demarle
Façon Clafoutis CerisesRecette créée le mercredi 24 juin 2020 à 11h21

PRÊT EN

40 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

REPOS

5 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

250 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de lait

1 c.à.s de kirsch

1 c.à.s de kirsch

30 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de sucre

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de poudre d'amandes

100 gramme(s) de poudre d'amandes

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

30 gramme(s) de beurre fondu

30 gramme(s) de beurre fondu

570 gramme(s) de cerise(s)

570 gramme(s) de cerise(s)

40 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

40 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

2 étapes
1
Plus compact qu'un clafoutis classique grâce à la poudre d'amandes

1 . 2. Fouettez les œufs, le sucre et le sucre vanillé dans un cul de poule, puis ajoutez le lait, la crème fraîche et éventuellement un peu de kirsch ( cela parfume) et le beurre fondu.
2. Mélangez bien au fouet en ajoutant la farine, puis la poudre d'amande.
2
Poser le moule à tarte sur la plaque plu perforée.
Les répartir dans le fond du moule.
Verser la préparation par dessus.
Cuire 30 min à 220° C.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit !

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