Étape 1 Hacher les courgettes et l'oignon à l'aide du Tornado. Dans une poêle légèrement huilée, faire cuire les courgettes et l'oignon jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes. En fin de cuisson, ajouter le bacon et laisser revenir 5 min en mélangeant régulièrement.

Étape 2 Dans un cul-de-poule fouetter les œufs entiers avec le chèvre frais, jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajouter la crème liquide et mélanger. Incorporer la farine et la levure et mélanger.

Étape 3 Ajouter la mélange de courgette, de bacon et d'oignon, mélanger à l'aide de la spatule. Verser la préparation dans les empreintes du moule 12 étoiles de Noël. Enfourner 20 min à 180 °C. Laisser refroidir et déguster tiède accompagné d'une salade.