Pétrir la pâte de datte à la main avec l'eau dans un saladier pour obtenir un mélange homogène.
Hacher les amandes avec le Tornado.
Ajouter les graines de chia et les amandes hachées à la pâte de datte.
Séparer la préparation en 2 :
- ajouter la poudre de chanvre dans l'une, mélanger puis former des boules avec vos mains, les rouler dans les graines de sésame.
- ajouter la poudre de baobab dans l'autre et les zeste de citron (bio de préférence). Mélanger et former des boules avec vos mains puis les rouler dans la noix de coco.

Conserver vos énergie balls dans un récipient BeSave au frigo.