Sans gluten

Caroline Chatelain

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le samedi 28 octobre 2023 à 18h01

			€€€
30 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

12 pers.

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Eco.

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CUISSON

14 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: DUO DE MINI SPIRALES APERO
Cook time: 14 min
Total time: 30 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Repas de fête, Pour recevoir, Sans gluten
Ingredients: 2 oeufs; 100 gramme(s) d'yaourt(s) nature; 50 gramme(s) d'huile olive; 70 gramme(s) de farine ou farine mix sans gluten ou maizena; 1 c.à.c de levure chimique; 1 pincée(s) de sel; 1 pincée(s) de poivre; 30 gramme(s) de roquefort; 15 gramme(s) de noix; 20 gramme(s) pesto rosso; 40 gramme(s) chorizo doux ou fort

Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oeufs

100 gramme(s) d'yaourt(s) nature

50 gramme(s) d'huile olive

70 gramme(s) de farine ou farine mix sans gluten ou maizena

1 c.à.c de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

30 gramme(s) de roquefort

15 gramme(s) de noix

20 gramme(s) pesto rosso

40 gramme(s) chorizo doux ou fort

2 étapes

Étape 1
Préparez la plaque mini spirales sur la plaque alu perforée.
Préchauffez le four à 180 degrès.

Dans le pichet bec verseur, cassez l'oeuf et le mélanger au yaourt et huile. Fouettez bien. Ajoutez la farine et levure.
Salez un peu, poivrez.

Séparez la pâte en deux.

Étape 2

Dans une pate ajoutez le roquefort et les noix concassées. Mélanger bien et versez dans les empreintes.

Dans l'autre ajoutez le pesto et le chorizo coupé en petits dés.

Enfournez pour 14 MINUTES

Attendre un peu avant de démouler puis décorez avec du fromage frais à la poche à douille.

Régalez-vous!

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Bon appétit !