Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule Dunes d’or sur la plaque alu perforée.
Dans un cul de poule, battre les œufs avec le sucre.
Ajouter l’huile et le fromage blanc et battre.
Ajouter la farine et la levure et mélanger.
Eplucher et râper les pommes. Les incorporer à la pâte et mélanger.
Verser la préparation dans le moule.
Enfourner pour 40 minutes à 180°C puis continuer 10-15 minutes à 160°C. Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau.
Laisser refroidir avant de démouler.
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