Donuts marbrés façon « St Michel » 🍩

tablissime
Nejoua Ouali
Conseillère Guy Demarle
Donuts marbrés façon « St Michel » 🍩Recette créée le mardi 28 septembre 2021 à 23h43
1 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
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CUISSON

20 min

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  • Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm
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  • Moule 8 Donuts OHRA®
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  • Poche à douilles + douille unie
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    150 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    1/2 sachet levure chimique

    1/2 sachet levure chimique

    150 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de beurre

    2 cuill. à soupe  cacao amer

    2 cuill. à soupe cacao amer

    2 cuill. à soupe lait

    2 cuill. à soupe lait

    6 étapes
    1
    Mélangez les œufs & le sucre, ajoutez la farine & la levure chimique puis fouettez de nouveau.
    2
    Incorporez le beurre que vous aurez fait fondre.
    Divisez la pâte en deux.
    3
    Dans une des deux préparation ajoutez le cacao amer & le lait puis mélangez.
    4
    Garnissez vos poches à douille des 2 pâtes et placez-les au frais environ 45min/1h.
    5
    Garnissez votre Moule 8 Donuts en alternant les deux pâtes pour avoir l’effet marbré « St Michel ».
    6
    Enfournez 20min à 180 degrés. Laissez refroidir quelques minutes pour démouler.
    Bon appétit !

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