Donuts marbrés

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Aurélie Cormier
Conseillère Guy Demarle
Donuts marbrésRecette créée le mercredi 9 février 2022 à 09h14
30 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

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  • Moule 8 Donuts OHRA®
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  • donuts

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    150 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de sucre

    75 gramme(s) de beurre

    75 gramme(s) de beurre

    240 gramme(s) de farine

    240 gramme(s) de farine

    1 verre(s) de lait

    1 verre(s) de lait

    2 c.à.s de cacao amer

    2 c.à.s de cacao amer

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 160°C.

    Faire fondre le beurre.

    Mélanger les œufs et le sucre énergiquement.

    Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.

    Ajouter la farine et la levure puis le lait. Mélanger jusqu’à avoir une pâte homogène.

    Séparer la pâte en 2 parties à peu près égales. Dans l’une d’elle ajouter le cacao amer et bien mélanger.

    Verser une des deux pâtes dans les moules donuts puis l’autre par dessus.

    Enfoncer un couteau à bout rond (attention pas de couteau pointu au risque de percer le moule!!) dans chaque moule à plusieurs endroits pour donner l’aspect marbré sans trop mélanger les pâtes non plus...

    Cuire pendant 20 minutes en surveillant. Tester la cuisson avec un couteau (toujours à bout rond) : la lame doit ressortir propre.

    Laisser refroidir un peu et démouler.
    Bon appétit !

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