Versez 50cl d'eau froide dans une casserole puis ajoutez les petits pois surgelés et le 1/2 cube de bouillon émietté. Couvrez et portez à ébullition.Mixez la carotte épluchée en petits dés à l'aide du Tornado.
Versez le riz et les dés de carotte dans le bouillon, couvrez et laissez mijoter 10 minutes à tout petit feu.

Préchauffez votre four à 180°c (th6) et placez le moule donuts sur plaque alu perforée. Le riz aux légumes étant cuit, retirez la casserole du feu et ajoutez le lait froid et les dés de jambon.
Mélangez puis ajoutez les oeufs préalablement battus en omelette et le fromage râpé.
Mélangez bien et assaisonnez à votre convenance.

Répartissez dans les empreintes, saupoudrez du reste de gruyère et faites cuire 15 minutes à 180°C.
Laissez reposer 5 minutes avant de démouler.

Suggestions :
- servez chaud avec une sauce tomate maison
- servez chaud accompagnés d'une salade

Bonne dégustation !