Donuts au four

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Donuts au fourRecette créée le mardi 28 mai 2019 à 12h52
20 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

5
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CUISSON

18 min

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Auteurchef_laurent

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 8 Donuts OHRA®
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  • Fondant en poudre pour glaçage 300 g
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  • Colorant alimentaire rose guimauve 10 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    110 gramme(s) de  lait

    110 gramme(s) de lait

    30 gramme(s) de  beurre

    30 gramme(s) de beurre

    5 gramme(s) de   levure chimique

    5 gramme(s) de levure chimique

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    10 gramme(s) de miel

    10 gramme(s) de miel

    70 gramme(s) de sucre.

    70 gramme(s) de sucre.

    150 gramme(s) de  farine

    150 gramme(s) de farine

    1 c.à.c d'extrait liquide de vanille avec graines

    1 c.à.c d'extrait liquide de vanille avec graines

    4 étapes
    1
    Faites fondre le beurre avec le miel. Laissez refroidir.
    2
    Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) puis placez votre moule sur la plaque perforée.
    Battez les œufs et le sucre pour les rendre mousseux. Ajoutez le beurre fondu, la moitié du lait et la moitié de la farine.
    3
    Ajoutez le reste de lait et la vanille liquide. Mélangez puis ajoutez le reste de farine et la levure chimique.
    4
    Garnissez les empreintes aux 3/4 et faites cuire 18 minutes à 180°C (th. 6).

    Préparation du glaçage

    IngredientsListe de courses
    35 gramme(s) de  eau

    35 gramme(s) de eau

      colorant rose

    colorant rose

    200 gramme(s) de fondant en poudre pour glaçage

    200 gramme(s) de fondant en poudre pour glaçage

     vermicelles multicolores

    vermicelles multicolores

    1 étape
    1
    Reconstituez le fondant en mélangeant la poudre avec l’eau et le colorant. Faites-le tiédir et trempez les donuts dedans. Posez-les sur une grille et parsemez de vermicelles multicolores.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    5 commentaires
    jeanmi
    jeanmi

    Vraiment dommage, je n arrive pas à faire la recette, elle bug, elle n apparaît pas dans mes favoris et j ai beau chercher dans la liste de recherche, impossible, comme si elle avait disparu....

    angelique-79
    Angélique Lejeune
    Conseillère Guy Demarle

    Très bon

    Recette jugée très bonne tant par les petits que les grands gourmands.
    Par contre, je n’ai pu faite que 6 donuts donc la prochaine fois j’essaierai de moins les remplir.

    isabellejagiello
    isabellejagiello

    Délicieux

    Excellente recette, tres facile a faire et resultat excellent. Merci au Chef d'avoir partage sa recettd

    nathencuisine
    Nathalie Percheron
    Conseillère Guy Demarle

    Très bon

    Super bons gâteaux. Ça n'a pas le même gout que les donuts cuits dans l'huile mais c'est justement ce qui me plait. Pour le nappage, j'ai simplement fait fondre des pistoles de chocolat et trempé les donuts dedans.
    Selon moi, la recette est pour 6 donuts et non pour 12.

    gaellemerceron
    Gaëlle Merceron
    Conseillère Guy Demarle

    Très bon

    Aussitot decouverte aussitot essayée aussitot adorée !!! merci chef laurent ;-)

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