Donuts

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
DonutsRecette créée le mardi 28 mai 2019 à 12h52

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

4
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CUISSON

18 min

Préparation 1

Ingredients
110 gramme(s) de  lait

110 gramme(s) de lait

30 gramme(s) de  beurre

30 gramme(s) de beurre

5 gramme(s) de   levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

10 gramme(s) de miel

10 gramme(s) de miel

70 gramme(s) de sucre.

70 gramme(s) de sucre.

1 c.à.c d'extrait liquide de vanille avec graines

1 c.à.c d'extrait liquide de vanille avec graines

150 gramme(s) de  farine

150 gramme(s) de farine

4 étapes
1
Faites fondre le beurre avec le miel. Laissez refroidir.
2
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) puis placez votre moule sur la plaque perforée.
Battez les œufs et le sucre pour les rendre mousseux. Ajoutez le beurre fondu, la moitié du lait et la moitié de la farine.
3
Ajoutez le reste de lait et la vanille liquide. Mélangez puis ajoutez le reste de farine et la levure chimique.
4
Garnissez les empreintes aux 3/4 et faites cuire 18 minutes à 180°C (th. 6).

Préparation du glaçage

Ingredients
35 gramme(s) de  eau

35 gramme(s) de eau

  colorant rose

colorant rose

 vermicelles multicolores

vermicelles multicolores

200 gramme(s) de fondant en poudre pour glaçage

200 gramme(s) de fondant en poudre pour glaçage

1 étape
1
Reconstituez le fondant en mélangeant la poudre avec l’eau et le colorant. Faites-le tiédir et trempez les donuts dedans. Posez-les sur une grille et parsemez de vermicelles multicolores.
Bon appétit !

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4 commentaires
angelique-79
Angélique Lejeune
Conseillère Guy Demarle

Très bon

Recette jugée très bonne tant par les petits que les grands gourmands.
Par contre, je n’ai pu faite que 6 donuts donc la prochaine fois j’essaierai de moins les remplir.

isabellejagiello
isabellejagiello

Délicieux

Excellente recette, tres facile a faire et resultat excellent. Merci au Chef d'avoir partage sa recettd

nathencuisine
Nathalie Percheron
Conseillère Guy Demarle

Très bon

Super bons gâteaux. Ça n'a pas le même gout que les donuts cuits dans l'huile mais c'est justement ce qui me plait. Pour le nappage, j'ai simplement fait fondre des pistoles de chocolat et trempé les donuts dedans.
Selon moi, la recette est pour 6 donuts et non pour 12.

gaellemerceron
Gaëlle Merceron
Conseillère Guy Demarle

Très bon

Aussitot decouverte aussitot essayée aussitot adorée !!! merci chef laurent ;-)