Mélanger les jaunes, le sucre et la farine. Chauffer le lait avec la vanille puis le verser sur le mélange précédent en fouettant. Remettre sur feu moyen et remuer jusqu'à épaississement. Laisser refroidir au frigo filmé au contact

Préchauffer le four à 180 degrés Préparer les donuts : Mélanger les oeufs avec le sucre, incorporer la farine et la levure chimique Terminer en ajoutant le beurre fondu Mettre la préparation dans le moule “8 donuts Ohra de chez Guy Demarle” et enfourner pendant 20 minutes. Démouler une fois refroidie. Couper les donuts dans la longueur.

Reprendre la crème pâtissière, la mettre dans une poche à douille et garnir la base des donuts de crème, ajouter des fraises et refermer

Pour plus de recettes suivez-moi sur ma page facebook : Les délices gourmands d'Audrey conseillère Guy Demarle. Je reste disponible au : 06-79-94-10-01. Pour votre première commande sur la boutique en ligne renseignez le code : Audreyp59 et bénéficiez de 5€ de remise. N'oubliez pas de m'identifier en conseillère : Audrey Picavet 59157