Dômes de polenta et poulet à la crème

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Aurélie Cormier
Conseillère Guy Demarle
Dômes de polenta et poulet à la crèmeRecette créée le mardi 14 décembre 2021 à 13h09

PRÊT EN

40 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Poulet à la crème

IngredientsListe de courses
4 blanc(s) de poulet

4 blanc(s) de poulet

200 gramme(s) de champignon(s) de paris

200 gramme(s) de champignon(s) de paris

1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 filet(s) de huile d'olive

1 filet(s) de huile d'olive

 crème fraîche liquide entière

crème fraîche liquide entière

2 c.à.c  flocon de saveur truffe blanche d'été et cèpe

2 c.à.c flocon de saveur truffe blanche d'été et cèpe

 sel

sel

 poivre

poivre

1 étape
1
Emincer l'oignon, nettoyer et couper les champignons en 4, couper le poulet en gros cubes.

Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive.

Ajouter les champignons et cuire environ 5 minutes à feu moyen/fort.

Ajouter le poulet et le faire griller.

Enfin, ajouter la crème, le sel et le poivre.

En toute fin de cuisson, ajouter le flocon de saveur.

Dômes de polenta

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de polenta

200 gramme(s) de polenta

1/2 litre(s) d'eau

1/2 litre(s) d'eau

1/2 litre(s) de lait

1/2 litre(s) de lait

1 cube(s) de bouillon de légumes

1 cube(s) de bouillon de légumes

1 étape
1
Pour la polenta, préchauffer le four à 200°C.

Mélanger dans un saladier la polenta, le lait, l'eau CHAUDE et le cube. Bien mélanger.

Répartir dans le moule dômes triangles.

Cuire 20 à 30 minutes en surveillant.

Attendre un peu le refroidissement avant de démouler.
Bon appétit !

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